山菜シーズンの始まり

2011.04.17 Sunday 10:27
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    110416_1141~01.jpg
    山菜のシーズンを迎えました。
    タラの芽も最初の一個を収穫です。

    山では山菜の女王とか山のアスパラと言われているエベ(ナルコユリ?)も最盛期です。
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    山仕事:なば木倒し

    2009.12.02 Wednesday 14:46
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      なば(椎茸)に使う木を伐採しました。
      倒したまま、2月か3月まで置いておき、水分が抜けたとこで運び出して駒(キノコの種菌)を打ち込むそうです。


      写真は、伐採中に見つけて、木ごとお持ち帰りしたヒラタケ。スーパー等で市販されているシメジと同じ物なので、非常に美味♪


      作業中は、倒れてきた木が脳天直撃したり(細くて良かった…)、チリホリ(TIR FOR)でキコキコ漕ぐのを頑張りすぎてわき腹と肩を痛めたり、うっかりロープを手に巻き付けて木を引いていたら、木が倒れたときに体を持ってかれたうえに手を痛めたり…

      まぁ、一緒に作業した家族からすれば足手まといで散々でしたが、私にとっては良い勉強になりました。
      道具の使い方や、木の倒し方、安全な方向が少し解ったので。
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